- 30 Sep 2020, 14:39
#38021
Me presento!
Me gusta el café desde no se cuando, pero estaba acostumbrado a que el "buen" café era el fuerte, negro y amargo (al menos si sabía que el torrefacto era malo
)
A raíz de ver en alguna red social una competición sobre algo llamado aeropress, empecé a aficionarme al café filtrado. Cometí el error de buscar molinillo en Amazon y acabe comprando por opiniones uno de cuchillas.
Leyendo libros, webs... Empecé a investigar y finalmente compré un Baratza Encore, mano de santo. Junto con el molinillo cayeron una Aeropress, V60, moka italiana, cold brew... Sumado a cafés de especialidad adquiridos en tostadores pequeños vía Internet, estoy tomando ahora mismo los mejores cafés de mi vida.
El espresso me llamaba la atención, pero mi mujer es muy de darle a un botón y punto. Teníamos una nespresso y estaba un poco cansado, así que al menos le convencí para coger una SA Delonghi. Ahora me está picando gusanillo del buen espresso y conocí este foro ayer mismo, buscando información sobre el Niche zero. Ahora tengo dudas si coger una espresso manual tipo la Flair o la Rok o si tirar por una automática rollo las gaglia, lelit...
Así que nada, nos vamos leyendo e intentaré también ayudar en lo que sepa a otros usuarios.
Gracias y un saludo!
Me gusta el café desde no se cuando, pero estaba acostumbrado a que el "buen" café era el fuerte, negro y amargo (al menos si sabía que el torrefacto era malo
)A raíz de ver en alguna red social una competición sobre algo llamado aeropress, empecé a aficionarme al café filtrado. Cometí el error de buscar molinillo en Amazon y acabe comprando por opiniones uno de cuchillas.
Leyendo libros, webs... Empecé a investigar y finalmente compré un Baratza Encore, mano de santo. Junto con el molinillo cayeron una Aeropress, V60, moka italiana, cold brew... Sumado a cafés de especialidad adquiridos en tostadores pequeños vía Internet, estoy tomando ahora mismo los mejores cafés de mi vida.
El espresso me llamaba la atención, pero mi mujer es muy de darle a un botón y punto. Teníamos una nespresso y estaba un poco cansado, así que al menos le convencí para coger una SA Delonghi. Ahora me está picando gusanillo del buen espresso y conocí este foro ayer mismo, buscando información sobre el Niche zero. Ahora tengo dudas si coger una espresso manual tipo la Flair o la Rok o si tirar por una automática rollo las gaglia, lelit...
Así que nada, nos vamos leyendo e intentaré también ayudar en lo que sepa a otros usuarios.
Gracias y un saludo!
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