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By dergar23
#72785
Buenas soy un principiante en el cafe.

Llevo 1 año con una Sage Dual Boiler que compre de 2a mano y estoy bastante contento. Antes tuve una Delonghi Dedica por unos meses pero me decepcionó porque a mi me encanta vaporizar la leche y que salga lo mejor posible, para un cafe o para un cola cao o lo que sea jeje)

Hace casi 3 años entre a trabajar a un hotel y tenemos una barra y pequeño restaurante al lado de la recepcion, yo nunca había hecho cafes asi que aprendi, me empezó a gustar, me interesé buscando videos e informacion por internet y se me dio bien!

Tanto que soy el "cafetero" oficial del equipo y casi todos me suelen pedir que les prepare un café (eso es entre bueno y malo :cry: ) Basicamente capuccinos o manchados etc. En fin tampoco es eso una cafeteria de especialidad simplemente me gusta vaporizar la leche y como todos sabemos pues tiene su truco.

Yo tampoco fui nunca muy cafetero, pero me encanta tomarme un buen capuccino o un cafe latte y ocasionalmente espresso con alguna especia como canela o vainilla.

Me considero principiante con aires a entusiasta pero no soy un loco del café. Simplemente es un pequeño hobby y puedo estar semanas sin tomar cafe y de repente una semana me hago 2 cada dia.

Espero aprender cositas nuevas y de hecho ahora estoy buscando un buen molinillo para lo cual abrire otro tema a ver si me aclaro.

Saludos!

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