¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[davidony1000]

Hola!! He visto este molinillo https://amzn.to/3FGYVuP en Amazon y aunque no sé si es muy conocida la marca, parece que tiene buenas características, se puede regular cantidad, 40 tipos de molienda, antiestática... Y me preguntaba si merecería la pena cambiarlo por mi Graef cm702
Muchas gracias
Saludos!

[Scrambled0417]

Que hiciste al final? Yo le tengo echado el ojo también de hace tiempo, si va decentemente bien es un precio muy interesante!

[Alfonscx]

Este verano se estropeó mi Ascaso I2-mini y necesitaba algo rápido en casa, me decante por el Graef CM-702 y no puedo estar más contento, es mucho mas lento que el Ascaso, compiten en ligas diferentes y no se pueden comparar.
Le puse a la muela una arandela de las que trae y con eso me basta para moler para espreso con filtro atmosférico.
Los contras que tiene son:
Muele lento.
Con una arandela la molienda varía entre gruesos para espreso y moka, sin arandelas puede ir de moka a filtro (no comprobado)
Retención muy variable, entre casi cero y tres gramos, con unos golpecitos acaba saliendo todo y posiblemente con la modificación a monodosis se solucione, añadir treinta euros mas al precio.

Conclusión:
Me parece un molino que por el precio que tiene ofrece una calidad justa, habrá que ver lo que dura pero después de un mes haciendo tres o cuatro cafés diarios estoy satisfecho y me lo quedo.

[Alfonscx]

He hecho una modificación al Graef CM-702 y creo que con ella se queda como el molino definitivo de bajo coste.
Zascandileando por AliExpress me topé con un kit para convertir el molino a mono dosis:
https://es.aliexpress.com/item/10050059 ... in_prod%3A
Con el he conseguido dos cosas muy importantes, bajar la boca de carga y reducir a casi cero la retención sin tener que apalear al molino.
En breve haré unas fotos y enseño todo.

[potter985]

Ya contarás tu experiencia, yo usé ese molino y lo acabé relegando por su inconsistencia, hasta le puse un fuelle que encontré online pero claro tenía mucha fuga y no resultaba eficiente. No era capaz de mantener de un día para otro el grado de molienda y como dices una retención importante. Me pasé a uno manual y con él sigo. Algún día tendré que renovarme pero de momento se adapta a mis necesidades y hábito de consumo. Un saludo.