¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[matomoto]

Kilenso mokonisa #2 honey de Puchero

Es extraño encontrar un Etiopía Honey y para mi este está muuuy bueno.

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[raulata]

a ver cuando hacemos una en valencia! aquí somos varios no?

Por mí bien!

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[contra]

Por fin me reconcilio con Perú, aunque no es espectacular

[El Edu]

Por fin me reconcilio con Perú, aunque no es espectacular

Parco en palabras estás. Supongo que es de Nomad

[contra]

Por fin me reconcilio con Perú, aunque no es espectacular

Parco en palabras estás. Supongo que es de Nomad

Jaja, sí, es el de nomad. También me he reconciliado con ellos, que sólo les había pedido una vez y no me gusto

[matomoto]

The Barn Etiopia Layo Taraga (Guji) Washed cuerpo ligerete y notas caracteristicas de esta región, acidez citrica y floral.

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[El Edu]

Etiopía Harenna de Trinci





Filtro IMS sencillo, 9,5 gramos para 18 en taza en 27" con 92ºC

No lo recordaba tan espectacular.

[Caribbean]

La Pavona, Nicaragua, Jinoteca:

En el último pedido a La Rendición @Caturro me regaló una muestra de este café del que no sé mucho salvo que está muy bueno . Cuerpo meloso y crema muy bonita y elástica. Acidez correcta, más bien baja y muy dulce con muy buen postgusto. Lo estoy tomando con 15g, 1:2 en 25-26".

[Caturro]

La Pavona, Nicaragua, Jinoteca:

En el último pedido a La Rendición @Caturro me regaló una muestra de este café del que no sé mucho salvo que está muy bueno . Cuerpo meloso y crema muy bonita y elástica. Acidez correcta, más bien baja y muy dulce con muy buen postgusto. Lo estoy tomando con 15g, 1:2 en 25-26".

Otro de esos cafés que han quedado en la bodega . Chocolate,vainilla, cítrico. Suave y equilibrado. No es espectacular pero es perfecto para espresso y para tomar con leche. Como anécdota decir que es propiedad de un cómico austriaco Ulrich Salamun , del grupo "maschek".

[El Edu]

Seguimos con el Etiopía Harenna de Trinci pero ahora con filtro doble



17 gramos para dos tazas de 18,5 en 27" con 92ºC