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By miwesly
#6928
Hola. Como no solo de espresso vive el hombre, por las tardes me gusta tomar un filtro. A veces uso la V60 y a veces saco un doble con la máquina y le añado agua caliente con la buono. La cuestión es que me sabe más rico el segundo método. El café con la v60 no me sabe tan rico como hecho en la espresso y añadir agua. ¿Es normal lo que me pasa doctor?¿es grave?

No sé, igual tengo que experimentar más con la v60 con los ratios de gramos por agua pero el de la v60 me sabe muy aguado con los ratios que se ven por los YouTube que más o menos sale a un 6% de peso de café respecto al agua.
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By Victor
#6939
miwesly escribió:Hola. Como no solo de espresso vive el hombre, por las tardes me gusta tomar un filtro. A veces uso la V60 y a veces saco un doble con la máquina y le añado agua caliente con la buono. La cuestión es que me sabe más rico el segundo método. El café con la v60 no me sabe tan rico como hecho en la espresso y añadir agua. ¿Es normal lo que me pasa doctor?¿es grave?

No sé, igual tengo que experimentar más con la v60 con los ratios de gramos por agua pero el de la v60 me sabe muy aguado con los ratios que se ven por los YouTube que más o menos sale a un 6% de peso de café respecto al agua.
Es que son cosas diferentes, un americano que un filtro. Desarrollan aromas diferentes y características diferentes del café.

Tu tomate lo que más te guste, pero no se pueden comparar porque son cosas diferentes.
By dandan
#6941
Victor escribió:
16 Ene 2018, 20:40
miwesly escribió:Hola. Como no solo de espresso vive el hombre, por las tardes me gusta tomar un filtro. A veces uso la V60 y a veces saco un doble con la máquina y le añado agua caliente con la buono. La cuestión es que me sabe más rico el segundo método. El café con la v60 no me sabe tan rico como hecho en la espresso y añadir agua. ¿Es normal lo que me pasa doctor?¿es grave?

No sé, igual tengo que experimentar más con la v60 con los ratios de gramos por agua pero el de la v60 me sabe muy aguado con los ratios que se ven por los YouTube que más o menos sale a un 6% de peso de café respecto al agua.
Es que son cosas diferentes, un americano que un filtro. Desarrollan aromas diferentes y características diferentes del café.

Tu tomate lo que más te guste, pero no se pueden comparar porque son cosas diferentes.
Amen
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Muy interesante! Gracias por el post!!

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