¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

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By BeardBand
#20110
Soy de Barcelona
El formato Kilo ya tenia ganas de pillarlo. Fui probando casi todos los de la web dórigen, una vez vi los que si podía beber a diario lo compré. Me he dado cuenta que lo mío son los blend! (Para batalla) . La verdad es que fue difícil la elección, porque todos lo que probé me gustaban. Pero si vi tres que no me cansaba. Valen para todo el día que son: Healthy Habit, çFirst Crack (este para leche) y Marcala . Mención especial al queztalito y rwenzori.
Ahora estoy con el Pennazi 1926 y...no no! Lo mío no es el tueste tradicional

Respecto a los equipos estoy súper contento! Fáciles de utilizar, de limpiar, el rendimiento soberbio y hacen que parezca mejor de lo que soy....jajajaj. Soy muy escrupuloso con la limpieza. Hago retrolavados cortos cada tres días sin jabón y veo que le sientan bien. También directamente empecé con filtro ims. Ahora falta aprender a cremar.

Lo primero era conseguir diez cafés igual. lo peso, cronometro, una vez conseguido, experimentar con presiones, temperaturas tampeo.... ahí si voy perdidisimo. Lo importante era sacar cafés buenos, equilibrados y con cuerpo, pero sobretodo iguales!
Estoy disfrutando mucho, levantarme por la mañana ahora no es un placer, es una ilusión ir a la máquina y encenderla!

Tengo muchas dudas y preguntas, las iré haciendo. La primeras:
Algún link donde tengan todo tipo de repuestos y con precios atractivos? Yo he encontrado eevad.


Gracias
By Emil
#20111
Pues me compré mi primera Gaggia Baby en 2010 y desde entonces he probado varias máquinas hasta que si el salto a una HX, Nuova Simonelli Oscar, tengo varios molinos también, enfin, un Compak K8, Mazzer Major, Anfim Caimano. Uso solo el K8 claro :) pero a veces los cambio. Suelo comprar de Hidden Café Barcelona, Right Sight Coffee, Ineffable café, Animal Coffee, El Puchero etc.
By BeardBand
#20114
Jajaja. Yo prácticamente no tenía nada,y....dos Bialetti con filtros ims, dos minimokas m363, molino Olympus 75e y expobar brewtus IV DB pid con filtro ims. Echaré un vistazo
Gracias
By BeardBand
#20115
Emil escribió:
19 Ago 2019, 17:27
Pues me compré mi primera Gaggia Baby en 2010 y desde entonces he probado varias máquinas hasta que si el salto a una HX, Nuova Simonelli Oscar, tengo varios molinos también, enfin, un Compak K8, Mazzer Major, Anfim Caimano. Uso solo el K8 claro :) pero a veces los cambio. Suelo comprar de Hidden Café Barcelona, Right Sight Coffee, Ineffable café, Animal Coffee, El Puchero etc.
De animal cofre me llama mucho la atención el de Tanzania y el blend season, quería me puedes contar?
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By alvarogar30
#20116
BeardBand escribió:Soy de Barcelona
El formato Kilo ya tenia ganas de pillarlo. Fui probando casi todos los de la web dórigen, una vez vi los que si podía beber a diario lo compré. Me he dado cuenta que lo mío son los blend! (Para batalla) . La verdad es que fue difícil la elección, porque todos lo que probé me gustaban. Pero si vi tres que no me cansaba. Valen para todo el día que son: Healthy Habit, çFirst Crack (este para leche) y Marcala . Mención especial al queztalito y rwenzori.
Ahora estoy con el Pennazi 1926 y...no no! Lo mío no es el tueste tradicional

Respecto a los equipos estoy súper contento! Fáciles de utilizar, de limpiar, el rendimiento soberbio y hacen que parezca mejor de lo que soy....jajajaj. Soy muy escrupuloso con la limpieza. Hago retrolavados cortos cada tres días sin jabón y veo que le sientan bien. También directamente empecé con filtro ims. Ahora falta aprender a cremar.

Lo primero era conseguir diez cafés igual. lo peso, cronometro, una vez conseguido, experimentar con presiones, temperaturas tampeo.... ahí si voy perdidisimo. Lo importante era sacar cafés buenos, equilibrados y con cuerpo, pero sobretodo iguales!
Estoy disfrutando mucho, levantarme por la mañana ahora no es un placer, es una ilusión ir a la máquina y encenderla!

Tengo muchas dudas y preguntas, las iré haciendo. La primeras:
Algún link donde tengan todo tipo de repuestos y con precios atractivos? Yo he encontrado eevad.


Gracias
Repuestos de que tipo exactamente?
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By miwesly
#20119
Emil escribió:Pues me compré mi primera Gaggia Baby en 2010 y desde entonces he probado varias máquinas hasta que si el salto a una HX, Nuova Simonelli Oscar, tengo varios molinos también, enfin, un Compak K8, Mazzer Major, Anfim Caimano. Uso solo el K8 claro :) pero a veces los cambio. Suelo comprar de Hidden Café Barcelona, Right Sight Coffee, Ineffable café, Animal Coffee, El Puchero etc.
Un k8 en casa? Y yo pensando que me había excedido con el Ceado :)
By Emil
#20126
A ver, no es mas grande que el K6, solo que tiene un motor mas potente y muelas mas grande. El Mazzer Major si que es muy grande :)
El café de Animal muy rico, tienen además una atención al cliente excelente, me llamaron para ver si el pedido había llegado bien etc.
By BeardBand
#20132
De pronto te diría juntas, o cualquier pieza que se me pueda estropear. Sobretodo electrónica, ya que donde yo vivo tenemos épocas que fluctúa mucho la energía, y se me han estropeado diferentes equipos, gran parte solucionado con sai-ups
A final de mes haré otro pedido de café y veré que hago con animal, ya que d-origen tiene un -20%
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By alvarogar30
#20134
Efinox es distribuidor de casi todo lo que puedas necesitar , yo recientemente buscaba algo muy específico y creo que responden bien .
Yo suelo buscar en internet en función del repuesto o pieza . No tengo algo fijo donde esté todo .
By BeardBand
#20261
De las muchas dudas, una más:
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