¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

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#23735
Aalto escribió:
18 Nov 2019, 21:45
Hacking Niche:


Qué os parece a los usuarios?
Os preocupa el popcorning?
Me gusta mucho. La primera mejora es la limpieza. Evitas que salgan restos de café al anillo que acaban llegando a la rosca. La segunda es que la molienda será más uniforme al eliminar la variable del peso. El grano entra de forma progresiva y es casi como si molieras de uno en uno. Y por último, el motor necesitará menos fuerza al no tener que arrancar triturando todo el grano que cabe en la entrada. Puede ser un plus con cafés más duros, aunque a mí solo se me atragantó con aquellos perdigones de Don Gallo. No fue la única víctima, el de matomoto también se indigestó y en una cafetería cercana liquidaron un molino manual, jajjaa.

Inconvenientes no le veo. No sé si al entrar el grano siempre por el mismo sitio puede acabar produciendo a la larga un desgaste irregular de muelas pero... creo que a nuestro ritmo no lo verían ni nuestros nietos.
#23747
tocateclas escribió:
18 Nov 2019, 23:23
Aalto escribió:
18 Nov 2019, 21:45
Hacking Niche:


Qué os parece a los usuarios?
Os preocupa el popcorning?
Me gusta mucho. La primera mejora es la limpieza. Evitas que salgan restos de café al anillo que acaban llegando a la rosca. La segunda es que la molienda será más uniforme al eliminar la variable del peso. El grano entra de forma progresiva y es casi como si molieras de uno en uno. Y por último, el motor necesitará menos fuerza al no tener que arrancar triturando todo el grano que cabe en la entrada. Puede ser un plus con cafés más duros, aunque a mí solo se me atragantó con aquellos perdigones de Don Gallo. No fue la única víctima, el de matomoto también se indigestó y en una cafetería cercana liquidaron un molino manual, jajjaa.

Inconvenientes no le veo. No sé si al entrar el grano siempre por el mismo sitio puede acabar produciendo a la larga un desgaste irregular de muelas pero... creo que a nuestro ritmo no lo verían ni nuestros nietos.
Coincido plenamente. Respecto a que siempre entre el grano por el mismo sitio lo veo sencillo, cuando toque limpieza, simplemente lo pones en el sentido opuesto al que estaba y listo. A la siguiente 90º y así sucesivamente.
#23769
tocateclas escribió:Eureka o Ceado, no recuerdo bien, diseñaron ya algo similar. @contra me pasó el enlace hace tiempo pero no lo encuentro. Aquello era algo distinto, en vez de un agujero tenía forma de hélice para atraer los granos con mayor facilidad.

Es de eureka

https://www.home-barista.com/grinders/n ... ml#p673015

Si alguien tiene una impresora 3D se puede hacer uno
#23771
contra escribió:
19 Nov 2019, 15:51
tocateclas escribió:Eureka o Ceado, no recuerdo bien, diseñaron ya algo similar. @contra me pasó el enlace hace tiempo pero no lo encuentro. Aquello era algo distinto, en vez de un agujero tenía forma de hélice para atraer los granos con mayor facilidad.

Es de eureka

https://www.home-barista.com/grinders/n ... ml#p673015

Si alguien tiene una impresora 3D se puede hacer uno
No había leído el hilo entero, parece que ahí comenzó todo.
#23773
contra escribió:
19 Nov 2019, 15:51
tocateclas escribió:Eureka o Ceado, no recuerdo bien, diseñaron ya algo similar. @contra me pasó el enlace hace tiempo pero no lo encuentro. Aquello era algo distinto, en vez de un agujero tenía forma de hélice para atraer los granos con mayor facilidad.

Es de eureka

https://www.home-barista.com/grinders/n ... ml#p673015

Si alguien tiene una impresora 3D se puede hacer uno
et voilà... https://www.thingiverse.com/thing:3871106

y aquí aparece la pieza para el niche http://www.espressobar.dk/forums/showth ... post144506
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