- 16 Ago 2021, 16:54
#52625
Buenas!
Escribo por aquí porque ya metido en el lío del espresso, con una Rancilio Silvia v3 a muy buen precio que pillé y a la que le he puesto un PID yo mismo, y disfrutando mucho de mi V60 y aeropress, veo que ya va siendo hora de invertir en molino en serio.
Empecé en esto con un C2 de timemore que sigo usando para filtro y Aeropress y antes de pillar la Silvia me hice con un iberital challenge al que le hice mod single dose (adapté el del mignon y apenas hay retención). El iberital da el pego pero para cambiar de cafés es un engorro y de método de extracción imposible, así que quiero mejorar ahí.
Quería un molino que me permita varias cosas:
- Cambiar de cafés sin problema (single dose)
- Cambiar de grosor en el mismo día sin complicación y con consistencia (la ruedita de los mignon me parece poco precisa)
- Que sea un molino consistente a medio largo plazo, acorde con la Silvia o un posible upgrade a una HX o Dual Boiler.
De ahí me salen 3 candidatos:
- G-Iota: por precio y prestaciones me parece la mejor opción, me gustaría tener más referencias de uso diario de quienes lo tengáis, cambiando de cafés y grosores, pero es la opción que más me gusta.
- Niche: A precio UK me lo pensaba, con las aduanas lo tengo casi descartado, se pone cerca de 300 euros más caro que el g-iota. Me gusta el flujo de trabajo y lo cómodo que se ve, pero la diferencia de precio está injustificada creo.
- Mignon SD: mi mayor duda con este es la rueda de ajuste, creo que cambiar entre grosores con una rueda tan pequeña tiene que ser difícil y poco consistente, además en el resto le veo poca ventaja al g-iota.
- Otras opciones: Me he planteado un manual top tipo 1Zpresso J-Max, Kinu M47, pero creo que me acabaría pillando el eléctrico a la larga, así que mejor gastar una sola vez. Otras opciones? Otros eléctricos?
A ver si me podéis echar una mano con esto y me decido de aquí a septiembre que haré la compra.
Gracias!
Escribo por aquí porque ya metido en el lío del espresso, con una Rancilio Silvia v3 a muy buen precio que pillé y a la que le he puesto un PID yo mismo, y disfrutando mucho de mi V60 y aeropress, veo que ya va siendo hora de invertir en molino en serio.
Empecé en esto con un C2 de timemore que sigo usando para filtro y Aeropress y antes de pillar la Silvia me hice con un iberital challenge al que le hice mod single dose (adapté el del mignon y apenas hay retención). El iberital da el pego pero para cambiar de cafés es un engorro y de método de extracción imposible, así que quiero mejorar ahí.
Quería un molino que me permita varias cosas:
- Cambiar de cafés sin problema (single dose)
- Cambiar de grosor en el mismo día sin complicación y con consistencia (la ruedita de los mignon me parece poco precisa)
- Que sea un molino consistente a medio largo plazo, acorde con la Silvia o un posible upgrade a una HX o Dual Boiler.
De ahí me salen 3 candidatos:
- G-Iota: por precio y prestaciones me parece la mejor opción, me gustaría tener más referencias de uso diario de quienes lo tengáis, cambiando de cafés y grosores, pero es la opción que más me gusta.
- Niche: A precio UK me lo pensaba, con las aduanas lo tengo casi descartado, se pone cerca de 300 euros más caro que el g-iota. Me gusta el flujo de trabajo y lo cómodo que se ve, pero la diferencia de precio está injustificada creo.
- Mignon SD: mi mayor duda con este es la rueda de ajuste, creo que cambiar entre grosores con una rueda tan pequeña tiene que ser difícil y poco consistente, además en el resto le veo poca ventaja al g-iota.
- Otras opciones: Me he planteado un manual top tipo 1Zpresso J-Max, Kinu M47, pero creo que me acabaría pillando el eléctrico a la larga, así que mejor gastar una sola vez. Otras opciones? Otros eléctricos?
A ver si me podéis echar una mano con esto y me decido de aquí a septiembre que haré la compra.
Gracias!
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