- 14 Sep 2025, 09:13
#75473
Buenos dias,
Tengo un Timemore Sculptor 078S, el cual uso exclusivamente para espresso y desde que lo tengo no soy capaz de sacar dos veces el mismo shot. Siempre uso 18 gramos de cafe y saco 36gr de preparación pero hay veces que lo hace en 22 segundos y otras veces en 38 siempre usando el mismo cafe y he repasado paso por paso todos los factores y son identicos, lo unico que se me ocurre que puede ser es el molino. Vosotros que teneis mucha experiencia en esto, ¿Sabeis alguna solución?
Por cierto, no es tema de humedad o demas factores externos ya que siempre hago dos cafes seguidos, uno para mi y otro para mi mujer y los dos pueden salir completamente opuestos.
Muchas gracias por vuestra ayuda
PD: siempre lo tengo en 800rpm
Tengo un Timemore Sculptor 078S, el cual uso exclusivamente para espresso y desde que lo tengo no soy capaz de sacar dos veces el mismo shot. Siempre uso 18 gramos de cafe y saco 36gr de preparación pero hay veces que lo hace en 22 segundos y otras veces en 38 siempre usando el mismo cafe y he repasado paso por paso todos los factores y son identicos, lo unico que se me ocurre que puede ser es el molino. Vosotros que teneis mucha experiencia en esto, ¿Sabeis alguna solución?
Por cierto, no es tema de humedad o demas factores externos ya que siempre hago dos cafes seguidos, uno para mi y otro para mi mujer y los dos pueden salir completamente opuestos.
Muchas gracias por vuestra ayuda
PD: siempre lo tengo en 800rpm
- By Fdebarista
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