¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

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By alexb
#45225
Busco y compro de donde me sale algo, además tengo amigos que me compran y me envían.

Creo que me olvide poner este café.
También por segunda vez tengo algo de este tostador.
Es subcampeón del mundo para 2019 creo y es de Bucarest-Romania.
https://www.mabo.coffee/en/about-us
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El café de Brasil no me gusta mucho, pero este es otra cosa.
19gr, 45s, 35gr
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By Aayaats
#45291
Primer tiro de Etiopía nansebo sidamo de BB'S. Sin tocar nada del molino casi cuadrado.
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15gr, 32s, 31gr

PD: Pregunta de novato, estas burbujitas en taza son señal de falta de desgasificación?
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By Aalto
#45419
La suscripción de este mes de D•Origen es sobresaliente. Dos cafés de momento probados en espresso con muy buenos resultados. El Salvadoreño es un cafetazo! Ausencia de olor a fermento desagrable, un natural muy conseguido.

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By Módeno
#45427
Madre mía qué café Imagen

Enviado desde mi SM-G930F mediante Tapatalk

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By Aayaats
#45449
Módeno escribió:
14 Feb 2021, 15:32
Madre mía qué café Imagen

Enviado desde mi SM-G930F mediante Tapatalk
Por lo que parece lo que te comenté el otro dia parece ser ciertp. Cuando el rio suena, agua lleva hahaha. Cada dia con mas ganas de provar Slowmov.
By More
#45455
Aalto escribió:
14 Feb 2021, 11:28
La suscripción de este mes de D•Origen es sobresaliente. Dos cafés de momento probados en espresso con muy buenos resultados. El Salvadoreño es un cafetazo! Ausencia de olor a fermento desagrable, un natural muy conseguido.

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Qué bien, es mi primera suscripción a D•Origen! En mi caso, la fecha de tueste es del día 8. Todavía no los he abierto. Qué recetas estás utilizando? Me ayudaría mucho para orientarme.
Muchas gracias!
By Fdebarista
#45469
tocateclas escribió:
15 Feb 2021, 14:43
Guatemala Río 8, Sakona, Moccamaster:

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Yo tal como vino lo congelé... a ver qtal sale el experimento jaajaj
Que tal estaba?
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