AlbertoMC83 escribió:Para filtros (la Moccamaster) el Krups GVX que te ponen arriba debería ir sobrado sin tener que hacer un "gran desembolso".
Molinos más caros son solo necesarios si necesitas llegar a molido espresso.
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Uno tipo Krups GVX sin dudas le servirá, lo de ir sobrado quizás lo pondría en dudas (me gusta subirme a las modas
)
Es que, ciertamente, creo que está muy "menospreciado" el molino para filtrados.
Es claro que servir servirá y podrás hacer el café (algo que no sucede con espresso) y quizás eso ello lleva a concluir que no es tan importante.
En el filtrado no es crucial como en espresso poder moverse en ajustes pequeños, y por eso no incide que el molino permita o no esos ajustes, pero la uniformidad de la molienda y todos los factores que se ponen en juego en un espresso no dejan de estar presente en los filtrados. Por eso, el resultado de la bebida tiene mucho que ver con la molienda.
Yo en el caso de la compañera y con el presupuesto que señala iría sin dudas por el Calibra (el Wilfa del link parece una buena opción también)
Saludos!
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