¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[alvarogar30]

!!!Bufffff!!! serás mamonazo, así de claro te lo digo. (con cariño)
Menudo SUSTO me has dado con lo del EK-43.

Anda lo que ma dichoooooo!

Piensa que tu Tranquilo y mi K-3, dejando a parte esos 2mm. de muelas (60-58) pueden ir como hermanitos del brazo en prestaciones de molienda y si acaso el "maestro Mike" o algún otro experto, ya me corregirá.
DIS-FRU-TA-LO con buen grano y mejores tazas.
Si puedes resistir, no lo desmontes hasta después de vacaciones, que en agosto es mal momento para recambios, jajajaja

Si estoy siendo bueno , la Ruby tarde casi 3 meses en tocar y ha sido en colaboración con Miwesly y nada más un ajuste de OPV. Solo quite la carcasa de plástico .
Y el molino nuevo , lo siento pero yo no metía grano bueno sin limpiar antes el molino , limpiar , cerrar y ajustarlo .
Y creo que con este aparatejo nuevo tengo para mucho rato .
Se me pasa el sofocón montando piscina a los peques, limpiando depuradora , arreglando alguna incidencia menor en la lavadora o upgradeando algún portátil de amigos .

[alvarogar30]

Pues por fin un molino que me pide abrir y abrir , jejejej , ahora me cuesta tirar café en ratio , pero me estoy tomando unos magníficos ristrettos.
Después de conseguir solucionar todas mis problemas técnicos me he dado cuenta lo limitado que estoy como intento de “barista” doméstico , cuando un café sale malo, sub o sobreextraido me doy cuenta que estoy muy pez . Saludos

[Caribbean]

Pues por fin un molino que me pide abrir y abrir , jejejej , ahora me cuesta tirar café en ratio , pero me estoy tomando unos magníficos ristrettos.
Después de conseguir solucionar todas mis problemas técnicos me he dado cuenta lo limitado que estoy como intento de “barista” doméstico , cuando un café sale malo, sub o sobreextraido me doy cuenta que estoy muy pez . Saludos

No te agobies, seguramente necesites un poco más de tiempo con el molino para aprender a ajustarlo bien y saber cuánto tienes que abrir o cerrar para alargar o acortar la extracción. Hacerse con un molino nuevo no es fácil cuando estás acostumbrado a un sistema de ajuste. Si te está moliendo muy fino ve abriendo poco a poco y con el motor en movimiento y ten en cuenta que los ajustes no se notarán hasta el segundo café que hagas después de ajustar a no ser que purgues bastante después del ajuste (éso depende de cada uno).

[alvarogar30]

Gracias compañero , no me agobio para nada . Disfruto del ritual y de esa búsqueda , es una de las cosas que más me gusta , y del motivo de mi enganche .

[alvarogar30]

Hoy me ha ocurrido otra de esas cosas que habéis leído por aquí con el cunill Tron. Lo estaba limpiando después de algún tiempo de más sin hacerlo , con un molino decente ya no me como tanto la cabeza y puedo disfrutar sin estar desmontando a cada rato !, y al volver a colocar un muelle que sujeta el tope para los ajustes me doy cuenta de que me he confundido de lugar y he metido el muelle en el interior del molino donde está el motor .
Pues he tenido que darle mil vueltas para intentar no desmontar , que luego la lío , y al final por la tapa inferior he conseguido sacar el muelle y montar todo otra vez.
El susto ha sido de órdago , pero ya está limpio y funcionando de nuevo .

[alvarogar30]

Pues aprovecho mi propio hilo para ver si alguien me puede ayudar con el menú de mi molino , Cunill Tranquilo Tron , siguiendo las instrucciones del fabricante no tengo narices de hacer saltar los ajustes .
Quieto cambiar el tiempo de ajuste de 1 y 2 cafés porque creo tener controlado el tiempo para poder aprovecharlo.
Pero según esto, no soy capaz de sacar el menú :

Pulso dos veces el cronómetro y nada inicia y para , lo intento rápido y tampoco . Vamos que algo hago mal .
Alguien sabe cómo se hace?, para torpes , por fa !

[alvarogar30]

Pues , la repuesta ha sido cuestión de buscar, buscar y repasar vídeos en YouTube:

Lo encontré y lo dejo para posibles dudas futuras .

[velezmey]

Retomo el hilo como nuevo propietario de ese cunill tranquilo de Álvaro y me ha venido bien este post para ver los consejos y tu experiencia.

[alvarogar30]

Me alegro de que te haya servido y yo contento con que haya llegado bien , aunque tarde a tus manos . A disfrutarlo .