¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[alesx]

Muchas gracias por el ofrecimiento, es todo un lujo en mi opinión contar con profesionales por aquí.
Coincido con los compañeros, en busca del disfrute de nuestros cafés, todos queremos aprender sobre la acidez, qué tipos de procesos y variedades de cafe, con sus distintos tuestes y procesados influyen en la taza final... Y no hemos hablado del molido y extracciónes en distintas máquinas
No se si sabrás donde te metes
En serio, gracias por cualquier aporte

[cafaidh]

Todos los temas que planteas me parecen muy interesantes. Si hay que priorizar, elijo:

1. Acidez y sus variables

2. Tipos de tueste y su influencia en el espresso

3. Trazabilidad

Gracias por avanzado


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

[bastigp]

Me parece una buena idea, mi elección:
Primero - Acidez y sus variables
Segundo-Tipos de tueste y su influencia en el espresso.
Tercero-Recoleccion del café y procesados.

Enviado desde mi ALP-L09 mediante Tapatalk

[tocateclas]

Agradezco el ofrecimiento pero... no tengo ninguna preferencia, me parecen atractivas todas las propuestas.

[donc3]

A mi personalmente me interesan todos los temas, serian grandes aportaciones!

[dandan]

Todos temas interesantes! En mi caso el orden no alterará el producto Muy buena propuesta.

[MrPatrickCoffee]

Publicado el tema Acidez

¡La semana que viene haré otra encuesta antes de postear para saber que poner!

[MrPatrickCoffee]

Buenas chicos.
Mañana según la encuesta de la última semana publicaré sobre el tema tuestes.

"Tipos de tueste y su influencia en el espresso"

Pero antes quería preguntaros si después del anterior post sobre la acidez realmente queréis este post o preferís que hable de los procesos del café y su influencia en el sabor.

Un saludo.

[El Edu]

A mí me parece bien lo ya decidido pero si tú consideras mejor otro orden también me parecerá perfecto.

[Sergio S.F.]

Buenas chicos.
Mañana según la encuesta de la última semana publicaré sobre el tema tuestes.

"Tipos de tueste y su influencia en el espresso"

Pero antes quería preguntaros si después del anterior post sobre la acidez realmente queréis este post o preferís que hable de los procesos del café y su influencia en el sabor.

Un saludo.

Por mi, continua con lo que habías decidido ya. En cualquier caso todos están siendo muy interesantes. Gracias


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk