- 30 Sep 2020, 10:46
#38014
¡Un saludo!
¡Muchas gracias por los links! El anillo de dosificación lo tenía fichado, pero el distribuidor mira que busqué y no encontré de esa medida. parece algo caro para ser de Aliexpress pero caerá. El porta naked ya lo tengo y es una maravilla, junto con el tamper Lelit que ya me llegó también la cosa mejora muchísimo. Verás que maravilla de aparato.lopezishere escribió: ↑25 Sep 2020, 19:20Qué buena pinta tiene! Yo estoy esperando a que me llegue la mía, que es el mismo modelo, así que espero poder hacer una presentación dentro de pocoPad_Britt escribió: ↑24 Sep 2020, 11:04Buenas. Refloto el hilo para presentar mi flamante Lelit Anita PL042TEMD adquirida en ecafe (gracias por la recomendación). Estoy muy contento con ella y creo que mereció la pena la inversión. Aprovecho para comentar algunas dudas:
- El molino tiene un agujero en el centro, que imagino será el hueco de un tornillo, justo en el eje, que hace que acumule granos de café que no se muelen y es muy difícil de limpiar. ¿Vosotros como lo hacéis? ¿Echáis con cuidado el café siempre por un lateral? Yo de momento los he dejado ahí a modo de tapón...
- Habitualmente uso varios tipos de cafés a la vez (el de "batalla", alguno de especialidad, el descafeinado...) y es un engorro porque cada uno tiene su punto de molienda, temperatura, etc, parámetros que tienes que acordarte de ajustarlos con cada café...¿Vosotros cómo lo hacéis?
- Dado que el molino es integrado veo poco factible desmontarlo para su limpieza, pero a largo plazo me gustaría saber cómo darle un repaso. ¿Algún vídeo, tutorial o alguien que ya lo haya hecho?
- Tengo pendiente adquirir un porta "naked", un tamper, un distribuidor y un anillo de dosificación. Lo dos primeros los he visto en ecafe, el distribuidor también pero lo veo muy caro para lo que es y no hay "version china", por lo que seguramente prescinda de el. El anillo sí lo hay "chinorris" y lo veo muy útil (es fácil que se caiga el café del cacillo mientras lo muelo al acumularse).
- También quiero hacerme con una base para tampeo de este estilo: https://es.aliexpress.com/item/33011226 ... mM1Nz&mp=1 . Pero de momento sin una base, ¿cómo podría tampear sin sacar el filtro del porta? También he visto que hay unas bases de silicona que se ponen al borde de la encimera, pero mi pregunta es en caso de no tener nada de esto.
La cafeterá llegó con tres paquetes de Trinci de regalo (¡gracias!) , el Honduras Beneficio Santa Rosa, el Since 1939, y el Ethiopia Sidamo. La verdad es que ninguno me convence del todo. El Honduras tiene una acidez interesante pero no es para todos los días (para mí), el 1939 lo noto muy extremo (notas muy amargas y muy ácidas a la vez) y el Ethiopia lo noto demasiado suave. Tengo que probar más Trinci, porque si duda son de calidad. Para desayunos tengo el Lavazza Oro, que no está nada mal aunque lo preferiría más intenso. ¿Alguna otra recomendación de café intenso, con cuerpo y con poca acidez a precio interesante, para desayunos diarios?
Muchas gracias y perdón por el tocho.
¡Un saludo!
P.D: como curiosidad mi cafetera tiene el dibujo de una gota en la posicición de agua caliente por la lanza. He visto otras que tienen como unas "olas", no sé si puede ser que esta última sea el modelo antiguo o viceversa.
Respecto a los accesorios, yo también tengo pensado pedir el porta naked en ecafe, además de la ducha y filtro IMS.
Y buscando en Aliexpress, he encontrado este distribuidor (es el único que he visto de 57mm), así que igual nos valdría:
https://es.aliexpress.com/item/1005001423122104.html
Y también este anillo de dosificación, que viene en medida para 57,5mm. Aquí lo importante es que sea de acero inoxidable para que no se pegue el café molido. Los de aluminio al parecer no funcionan igual de bien:
https://es.aliexpress.com/item/4000066630106.html
Lo dicho, disfruta mucho de tu nueva máquina y ya nos contarás qué tal salen esos cafés
¡Un saludo!
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