¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Juanjoprz68]

Estaba pensando en comprarme un molino de café manual para cuando me vaya de vacaciones, pero como será para uso esporádico, no me quería gastar mucho pero si me gustaría que las muelas sean de Acero Inoxidable.
También para aprovechar a experimentar con otras formas de hacer café.
SILBERTHAL o VEVOUK Molinillos de café manual. ¿Alguien los tienes o conoce? Me podéis recomendar alguno de estos o algo similar en características y precio.
Gracias.



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[profesor_historia]

Estaba pensando en comprarme un molino de café manual para cuando me vaya de vacaciones, pero como será para uso esporádico, no me quería gastar mucho pero si me gustaría que las muelas sean de Acero Inoxidable.
También para aprovechar a experimentar con otras formas de hacer café.
SILBERTHAL o VEVOUK Molinillos de café manual. ¿Alguien los tienes o conoce? Me podéis recomendar alguno de estos o algo similar en características y precio.
Gracias.



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Te recomiendo el Timemore C2, tiene muelas de acero y es uno de los mejores por el precio que tiene. Lo tienes en Viaggio Espresso o AliExpress.

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[capillaardiente2]

¿Alguno de estos es válido para espresso?

Gracias!

[Adib]

El timemore no y, sinceramente, dudo que uno de los de arriba lo sea

[profesor_historia]

El timemore no y, sinceramente, dudo que uno de los de arriba lo sea

Correcto, para espresso mirate el 1zpresso JX Pro. Habrá algunos que dirán que el Timemore sirve para espresso, no lo he probado y no entraré en la polémica, que cada uno decida.

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[profesor_historia]

Estaba pensando en comprarme un molino de café manual para cuando me vaya de vacaciones, pero como será para uso esporádico, no me quería gastar mucho pero si me gustaría que las muelas sean de Acero Inoxidable.
También para aprovechar a experimentar con otras formas de hacer café.
SILBERTHAL o VEVOUK Molinillos de café manual. ¿Alguien los tienes o conoce? Me podéis recomendar alguno de estos o algo similar en características y precio.
Gracias.



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Como regla general el molino es mucho más importante que la máquina así que mi recomendación sería de invertir en uno de calidad, no conviene intentar ahora en el molino ya que te frustarás pronto .

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[Juanjoprz68]

¿Alguno de estos es válido para espresso?

Gracias!

Según los comentarios de usuarios del Vevouk en Amazon.
Dice esto para moler para espresso:
“Construcción de calidad, necesita algunos retoques para configurar las preferencias personales
Revisado en Reino Unido el 15 de marzo de 2021
El producto es de gran calidad, construcción robusta.

Como molinillo de café, este molinillo en su configuración más baja no se muele lo suficientemente fino como para producir un molino de espresso de calidad, sin embargo, al desmontar el molinillo hay varias arandelas que se pueden colocar en el otro lado del juego de rebabas que pueden ayudarle a marcar en la molienda perfecta.

Personalmente moví 2 arandelas al otro lado del juego de rebabas y moler felizmente en el ajuste n.º 2 para producir una molienda que se adapte a mi máquina de café espresso, haciendo esto sin embargo el ajuste n.º 1 se vuelve inutilizable como un ajuste de molienda ya que el conjunto de rebabas está demasiado cerca.”

Aunque yo personalmente no busco moler para espresso con el molino manual. Lo quiero para cuando me vaya de vacaciones y así experimentar con otro tipo de extracciones.


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[Juanjoprz68]

Estaba pensando en comprarme un molino de café manual para cuando me vaya de vacaciones, pero como será para uso esporádico, no me quería gastar mucho pero si me gustaría que las muelas sean de Acero Inoxidable.
También para aprovechar a experimentar con otras formas de hacer café.
SILBERTHAL o VEVOUK Molinillos de café manual. ¿Alguien los tienes o conoce? Me podéis recomendar alguno de estos o algo similar en características y precio.
Gracias.



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Como regla general el molino es mucho más importante que la máquina así que mi recomendación sería de invertir en uno de calidad, no conviene intentar ahora en el molino ya que te frustarás pronto .

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[mention]profesor_historia [/mention] Tienes toda la razón y eso es lo que hice para el eléctrico.
Pero crees que los que pongo para hacer un uso esporádico y para extracciones tipo filtro o italiana, no sería suficiente?


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[Juanjoprz68]

Estaba pensando en comprarme un molino de café manual para cuando me vaya de vacaciones, pero como será para uso esporádico, no me quería gastar mucho pero si me gustaría que las muelas sean de Acero Inoxidable.
También para aprovechar a experimentar con otras formas de hacer café.
SILBERTHAL o VEVOUK Molinillos de café manual. ¿Alguien los tienes o conoce? Me podéis recomendar alguno de estos o algo similar en características y precio.
Gracias.



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Te recomiendo el Timemore C2, tiene muelas de acero y es uno de los mejores por el precio que tiene. Lo tienes en Viaggio Espresso o AliExpress.

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Estaba pensando en comprarme un molino de café manual para cuando me vaya de vacaciones, pero como será para uso esporádico, no me quería gastar mucho pero si me gustaría que las muelas sean de Acero Inoxidable.
También para aprovechar a experimentar con otras formas de hacer café.
SILBERTHAL o VEVOUK Molinillos de café manual. ¿Alguien los tienes o conoce? Me podéis recomendar alguno de estos o algo similar en características y precio.
Gracias.



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Te recomiendo el Timemore C2, tiene muelas de acero y es uno de los mejores por el precio que tiene. Lo tienes en Viaggio Espresso o AliExpress.

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Muchas gracias [mention]profesor_historia [/mention] tomo nota de tu recomendación. Lo he estado mirando y me gusta, aluminio y no parece que lleve nada de plástico y el sistema de muelas tiene muy buena pinta.


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[Juanjoprz68]

¿Alguno de estos es válido para espresso?

Gracias!

Por cierto, igual los que sabéis diréis qué vaya tontería voy a decir, pero por ejemplo he notado que según el café que utilizo, debo cambiar la finura de la molienda en el molino y también la cantidad, normalmente uso 18g. Pero con algún café tengo que bajar a 16g. O se llena demasiado el cacito del filtro. Y la molienda aún no he conseguido pero he bajado de 23 a 20 y mañana bajaré más aún.


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