- 20 Ene 2026, 13:14
#76968
Hola a todos,
Me presento: soy Miguel Angel, amante del café desde hace años, tanto desde el punto de vista del consumo como del proceso que hay detrás. Me interesa especialmente entender el origen del grano, los distintos métodos de extracción y cómo pequeños cambios en molienda, ratio o temperatura pueden marcar una gran diferencia en la taza.
No me considero un experto, pero sí alguien curioso, con ganas de aprender y de compartir experiencias. En casa preparo café principalmente con espresso, y poco a poco voy probando cafés de distintos orígenes y tostadores.
Me he unido al foro para aprender de la experiencia de otros, intercambiar opiniones y seguir profundizando en este mundo que combina técnica, producto y disfrute.
Un placer estar por aquí y nos leemos en el foro.
Un saludo,
Miquel
Me presento: soy Miguel Angel, amante del café desde hace años, tanto desde el punto de vista del consumo como del proceso que hay detrás. Me interesa especialmente entender el origen del grano, los distintos métodos de extracción y cómo pequeños cambios en molienda, ratio o temperatura pueden marcar una gran diferencia en la taza.
No me considero un experto, pero sí alguien curioso, con ganas de aprender y de compartir experiencias. En casa preparo café principalmente con espresso, y poco a poco voy probando cafés de distintos orígenes y tostadores.
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Miquel
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