¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Jarlemir]

Hola a todos. Hace dos meses descubrí el café de especialidad y me declaro un fiel converso. Estoy aprendiendo y experimentando con V60, Aeropress y una Dedica con filtro bottomless, además de lo principal, café de calidad, en mi caso D Origens Roasters. Necesito aprender a repetir de forma habitual un café tipo americano, que es mi preferido.
Gracias de antemano y a disfrutar de las sutilezas. !!