¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

Bienvenidos a nuestro foro, una comunidad de aficionados al café

Avatar de Usuario
By contra
#418
Ayer se me terminaron las existencias de café, así que con la urgencia y aprovechando otro viaje que tenia que hacer me fui al corte ingles, y compre 1/2 kg de volcán de oro .
Pregunte la fecha de tueste:
- Pues no se... no hace mucho, tostamos una vez a la semana según demanda.

Vaya, que podía haber sido tostado ayer o hace un mes si nadie había demandado ese origen

Lo puse en la tolva y ajuste, 16g - 28sg - 32g en taza, 93 º
....
crema por todos los lados, cuerpo excelente y cacao puro...mas que un café parecía que hubiera derretido chocolate al baño maría
No lo recordaba así
Estoy dudando si me han dado volcán de oro o un blend de con robusta :lol:
By kane
#459
Varias veces tomé un blend con un 10% de robusta y resto de arábiga, y tuve esa misma sensación, aunque el tostator me dice que esa cantidad de robusta apenas se aprecia, la crema parece que se puede cortar.
Presupuesto para ignorantes

Discrepo un poco con El Edu en cuanto a lo de mezc[…]

Molinillo Hibrew grinder G5

Podéis poner una imagen de esa arandela y […]

Muy interesante! Gracias por el post!!

Buenas noches, Escribo este post ya que hay m[…]

Unete a nuestra comunidad de amantes del café!