- 23 Jun 2019, 20:56
#19000
Para mí el filtro de la marzocco está siendo una mejora respecto al sencillo de IMS. Los cafés son más repetitivos y el sabor es más limpio, sin signos de subextracción o astringencia que a veces aparecen con el sencillo.
Cómo comenté el otro día con el original de la marzocco tengo que moler mucho más fino que con el IMS, supongo que con el que habéis comprado otros pasa lo mismo.
Aquí están el IMS H26'5 y el de la marzocco (derecha) que como se ve tiene una mayor superficie perforada:
El anillo embudo la verdad es que ayuda mucho. Con el vaso del Niche es más práctico verter directamente que hacer la maniobra de colocar el portafiltros bocabajo sobre el vaso y luego volcar.
Otra ventaja es que con menos cantidad de café se consiguen iguales o mejores resultados. Se puede cargar perfectamente 8g y el resultado es muy bueno y las pastillas salen impolutas sin signos de canalizaciones:
En fin, aunque creo que seguiré tomando dobles principalmente con los tuestes más ligeros, para tuestes más oscuros y para los capuccinos me va a venir muy bien la compra. Cómo dijo mi mujer al ver todo el conjunto de embudo tamper y filtro: "ésto no se va a acabar nunca, ¿no?"
Respecto al problema que tuve con Bluestar coffe quería comentar que me acabaron respondiendo dos días después mandándome copia de los intentos de pago que había hecho y que estaban sin finalizar. En la tarjeta aún no me ha sido devuelto el dinero pero en el banco me dijeron que si la compra no pasa de "autorizada" a "compensada" no suele haber problema y se acaba devolviendo (por si a alguien le pasa).
No creo que haya mala intención por parte de la web pero si mal funcionamiento en este aspecto y una atención al cliente muy lenta y mejorable.
Cómo comenté el otro día con el original de la marzocco tengo que moler mucho más fino que con el IMS, supongo que con el que habéis comprado otros pasa lo mismo.
Aquí están el IMS H26'5 y el de la marzocco (derecha) que como se ve tiene una mayor superficie perforada:
El anillo embudo la verdad es que ayuda mucho. Con el vaso del Niche es más práctico verter directamente que hacer la maniobra de colocar el portafiltros bocabajo sobre el vaso y luego volcar.
Otra ventaja es que con menos cantidad de café se consiguen iguales o mejores resultados. Se puede cargar perfectamente 8g y el resultado es muy bueno y las pastillas salen impolutas sin signos de canalizaciones:
En fin, aunque creo que seguiré tomando dobles principalmente con los tuestes más ligeros, para tuestes más oscuros y para los capuccinos me va a venir muy bien la compra. Cómo dijo mi mujer al ver todo el conjunto de embudo tamper y filtro: "ésto no se va a acabar nunca, ¿no?"
Respecto al problema que tuve con Bluestar coffe quería comentar que me acabaron respondiendo dos días después mandándome copia de los intentos de pago que había hecho y que estaban sin finalizar. En la tarjeta aún no me ha sido devuelto el dinero pero en el banco me dijeron que si la compra no pasa de "autorizada" a "compensada" no suele haber problema y se acaba devolviendo (por si a alguien le pasa).
No creo que haya mala intención por parte de la web pero si mal funcionamiento en este aspecto y una atención al cliente muy lenta y mejorable.
- By Heraclides